Le bain-marie ROLLER GRILL est l’équipement incontournable pour une cuisson douce ou un maintien à température optimal des aliments. Grâce à son système de chauffe innovant, les préparations ne sont pas en contact direct avec la source de chaleur, mais bénéficient d’une température stable de 90°C grâce à un bain d’eau. Il peut recevoir des bacs GN 1/1 d'une hauteur max 150 mm. Son robinet de vidange est disposé en façade.

Parfait pour les buffets, cuisines professionnelles ou événements traiteur, ce bain-marie est conçu pour garantir performance et fiabilité, avec une isolation renforcée pour une consommation maîtrisée. Compact, robuste et fabriqué en France, il répond aux exigences des professionnels de la restauration.