Cette très jolie cloche en inox DE BUYER est indispensable pour la cuisson à l'étouffée à la plancha ou pour accélérer la cuisson d'une pièce de viande épaisse. Fabriquée en France, dans un inox de qualité supérieure, elle est élégante et solide. Son diamètre de 30 cm est suffisamment grand pour les grandes pièces de viandes, les poissons, les légumes et même les popcorns !