Cette mandoline professionnelle LOUIS TELLIER en acier inoxydable de qualité supérieure facilite la découpe de frites et juliennes avec précision, parfaite pour les chefs. Elle est équipée de deux blocs effileurs offrant une lame lisse et une lame gaufrée pour varier la présentation de vos assiettes. L’épaisseur des tranches et gaufrettes peut être ajustée à 3 ou 10 mm, permettant des découpes fines ou épaisses selon vos besoins, pour des pommes Pont-Neuf, des frites allumettes, des juliennes et plus encore. Très stable, avec un appui pour une sécurité optimale et une efficacité maximale. On aime sa facilité d'utilisation, sans accessoires démontables et donc simple à entretenir, en la mettant au lave-vaisselle.

Dimensions: 41 cm x 13,5 cm x 4,5 cm