On adore ce magnifique couteau filet de sole de la collection BBR (Bleu Blanc Rouge) chez FISCHER. Sa lame de 20 cm est en acier inoxydable, pour un tranchant incomparable. Son design authentique et sobre trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine. Parfait pour les professionnels aussi bien que pour les particuliers, il permet de lever les filets de poissons, de couper votre saumon fumé et de couper des tranches extra-fines grâce à sa lame flexible. Son manche en bois d'olivier est ergonomique et sécurisé par trois rivets.